グランピングBBQメニュー
キャッチ画像のマスク
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お食事の紹介

BBQ 朝食 透明ドームバー ハンバーグとバンズ BBQ 透明ドームバー内装 上から見た朝食調味料
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Meal

東西の食文化の交差点である静岡は日本有数の食材の種類が豊富な地としても知られております。
静岡のご当地食材を中心に、ここでしか味わえないグランピングBBQを提供いたします。

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夕食

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夕食メニュー
  • ウッドプランクグリル
    (サーロインステーキ、静岡県産いきいき鶏、ジャンボフランクを、ウッドプランクグリル※の調理方法で食べる、豪華グランピングBBQ!)
  • 季節の焼き野菜
    (新鮮な地元野菜と幻のキノコと呼ばれている「ホホホタケ」をグリルで焼いて、召し上がれ!)
  • 静岡マリネとピンチョスカプレーゼ(静岡県焼津港でとれたマグロとエビを三ケ日みかんドレッシングでマリネ。)
  • 春野菜と海鮮たっぷりブイヤベース鍋
    (サワラ、ホタテ、エビ、イカ、あさり、ムール貝の豪華海鮮と、春キャベツや菜の花の入ったブイヤベース鍋。)
  • 燻製"茶マンベールチーズ"(カマンベールチーズを地元の緑茶とチップで燻製に。バゲットにのせたりお肉と食べても良し!)
  • 地元の有名なパン屋さん(bakery labo)の自家製酵母で作ったお茶バゲット(パン屋さんが結のために作ってくれた国産小麦粉と静岡県産抹茶を使用したこだわりの一品! )
  • さくらマシュマロピザ(スキレットでつくるマシュマロピザ。さくらのソースとストロベリーをトッピングした春のデザート。)

POINT
アメリカで人気のBBQ調理方法「ウッドプランクグリル」をたのしむBBQフルコースメニュー!水に浸した木の板の上に食材を載せ一緒に焼くことにより、木の香りが移るのと、食感もふっくらジューシーに焼きあがります。地元の食材をふんだんに使用し「食の都」静岡の美味を堪能できるメニューとなっております。

  • ※メニューは予告なく変わる可能性がございます
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お子様用BBQセット

お子様用BBQセット
夕食メニュー
  • ハンバーグ
  • 骨付きフランク
  • バーガーバンズ
  • 新鮮野菜のサラダ
  • グラタン
  • デザート等

POINT
子どもがみんな大好き!ハンバーガーをつくろう!
バンズを軽くグリルで炙り、グリルで焼いたあつあつのハンバーグとモッツァレラチーズをはさめば特製「結バーガー」の完成!!大きな口を開けて召し上がれ!

  • ※メニューは予告なく変わる可能性がございます。
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素泊りプラン

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素泊りプラン
  • 食材持込でオリジナルBBQを楽しむ「素泊りプラン」もご用意しております。
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朝食

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朝食メニュー
  • 地元パン屋さん「bakery labo」特製クロワッサンのBLTサンド
  • 季節のスープ
    ※フロント前にて7:00から暖かいスープを用意しております!
  • 季節のフルーツと結特製ヨーグルト
  • ジュース

POINT
地元パン屋さんbakery labo特製のデニッシュクロワッサンを使ったサンドウィッチは、パンそのものがほんのり甘く、グリルで焼けばサクサク食感。
トッピングのベーコンも一緒にグリルで焼けば、香ばしくお召し上がれます!

  • ※メニューは予告なく変わる可能性がございます。
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結オリジナルワンちゃん用ケーキ

ワンちゃん用ケーキ
結オリジナルワンちゃん用ケーキ

可愛い可愛い愛犬のアニバーサリーをお祝いしよう!
結オリジナルワンちゃんケーキはひとつひとつオーダーが入ってから作ります。
わんちゃんの健康の事だけを考えて余計のものを入れず食材にこだわりました。

せっかくの家族旅行。
今日はワンちゃんにも“贅沢の食事”を

  • 原材料
    さつまいも、かぼちゃ、無脂肪ヨーグルト、豆乳、米粉、小麦粉、きび砂糖、米油
  • 料金
    大(大型犬向き) :3,500円 直径10cm 約500g
    小(小中型犬向き):2,600円 直径7cm 約300g

申込期限
ご宿泊日より【1週間前】まで

  • ※メニューは予告なく変わる可能性がございます。
Bar Time

夜を盛り上げる
透明ドームBar

透明ドームバー
乾杯のイラスト

敷地中央の透明ドームでは、17:00〜20:30までNIGHT BARのサービスを実施しております。大人に嬉しい生ビールやレモンサワー、ハイボール、ワインのサーバーと多種のドリンクメニュー。もちろんお子様も楽しめるように各種ソフトドリンクのサーバーもご用意しております。セルフサービスでご夕食時と一緒にお楽しみください。

透明ドームバーの内装
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